BTS Industries Agroalimentaires et Chimiques Option Contrôle
Le BTS Industries Agroalimentaires et Chimiques Option Contrôle est une formation professionnalisante qui prépare des techniciens supérieurs spécialisés dans le contrôle, l’analyse et le suivi de la qualité des produits agroalimentaires et chimiques. La formation permet aux étudiants d’acquérir des compétences en chimie, biochimie, microbiologie, analyses physico-chimiques, contrôle qualité et techniques de laboratoire. Ils apprennent à effectuer des prélèvements, réaliser des analyses, interpréter les résultats et vérifier la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
Programme
La formation en détail
Niveaux proposés
- Brevet de Technicien Supérieur (Durée de la formation : 2 ans)
Objectifs de la formation
La formation BTS Industries Agroalimentaires et Chimiques Option Contrôle a pour objectifs de :
Maîtriser les techniques de contrôle et d’analyse des produits agroalimentaires et chimiques ; Réaliser des analyses physico-chimiques, biochimiques et microbiologiques ; Utiliser correctement les équipements et instruments de laboratoire ; Effectuer des prélèvements et contrôler la conformité des matières premières et des produits finis ; Analyser, interpréter et exploiter les résultats des contrôles et analyses ; Maîtriser les principes du contrôle qualité et de l’assurance qualité ; Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de bonnes pratiques de laboratoire ; Participer au suivi et à l’amélioration des procédés de production industrielle ; Identifier les non-conformités et contribuer à la mise en œuvre d’actions correctives ; Développer les compétences professionnelles nécessaires à une insertion dans les industries agroalimentaires, chimiques et les laboratoires de contrôle.
Durée
Pour les titulaires du Baccalauréat :
2 années de formation, suivies de 3 mois de stage pratique.
Pour les candidats de niveau Terminale remplissant les conditions de recrutement : 3 années de formation, suivies de 3 mois de stage pratique.
Conditions d'admission
Être titulaire du Baccalauréat A1, C, D, G1 ou G2, du Brevet de Technicien (BT) dans la spécialité concernée, ou de tout autre diplôme jugé équivalent par le Ministère compétent.
Sont également admissibles les candidats ayant obtenu au moins 08/20 à l’un de ces différents examens
Perspectives professionnelles
Le BTS Industries Agroalimentaires et Chimiques – Option Contrôle offre des opportunités professionnelles dans les industries agroalimentaires, chimiques, pharmaceutiques, cosmétiques, ainsi que dans les laboratoires d’analyse et de contrôle qualité.
À l’issue de la formation, le diplômé peut notamment exercer comme : Technicien de laboratoire, Technicien d’analyse et de contrôle, Technicien contrôle qualité, Technicien en microbiologie, Technicien en analyses physico-chimiques, Technicien qualité en industrie agroalimentaire, Assistant responsable qualité, Technicien de contrôle des matières premières et produits finis, Technicien en laboratoire agroalimentaire, Technicien qualité dans les industries chimiques ou cosmétiques
Stage
Un stage de trois mois est garanti par l’Institut. Plus de 300 entreprises partenaires reçoivent ou embauchent nos stagiaires chaque année.
Reconnaissance de la formation
L’Institut de Formation Sainte Marie (IFSM) est un établissement agréé par l’État et le FDFP, engagé dans la formation de professionnels compétents et opérationnels.
Matières enseignées
Le contenu du programme est donné à titre indicatif. L'IFSM se réserve le droit de le faire évoluer tout en respectant l'objectif de la formation.
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